¿Por qué elegir alimentos de temporada?
Los alimentos de temporada son aquellos que se cosechan en su periodo óptimo de producción. Elegirlos tiene múltiples ventajas que van desde mejorar tu salud hasta cuidar tu economía. Al estar en su mejor momento, estos alimentos suelen ser más nutritivos y frescos, lo que se traduce en una mejor calidad de los mismos.
Beneficios para la salud
Incluir en tu dieta alimentos de temporada puede ofrecerte un gran impulso nutricional. Por ejemplo, las frutas y verduras que crecen en su época natural contienen más vitaminas y minerales. Esto hace que incorporar estos alimentos a tu alimentación sea una decisión inteligente para tu salud. Además, comer productos frescos puede ayudar a fortalecer tu sistema inmunológico y prevenir enfermedades.
Ahorra dinero eligiendo lo mejor
Otro de los grandes atractivos de los alimentos de temporada es su costo. A menudo, son más baratos que aquellos que no están en su temporada. Esto se debe a que su producción es mayor y, por ende, los precios suelen ser más bajos. Al elegir estos alimentos, no solo cuidas tu salud, sino también tu bolsillo. Planificar tus comidas en base a lo que está en temporada te permitirá disfrutar de una dieta variada y equilibrada sin gastar de más.
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